Mehrwertsteuer – Wirtshäuser nicht sterben lassen – Niedergang der Gastronomie

Mehrwertsteuer – Wirtshäuser nicht sterben lassen

Nach dem Corona-Schock sind zwar viele Gäste in die Wirtsstuben zurückgekehrt, doch durch die Inflation infolge des Ukraine-Kriegs müssen sie auf ihr Geld stärker achten. Die hohen Preise für Lebensmittel und Energie haben aber auch die Gastronomen unter Druck gesetzt, für Salat oder Schnitzel müssen sie mehr verlangen, trotzdem bleibt immer weniger hängen. Noch höhere Preise würden die Leute nicht mitmachen, noch geringere Margen die Lokale nicht verkraften. Am Ende würde der mit gewaltigem Einsatz von Steuergeld zumindest gebremste Niedergang der Gastronomie doch noch einsetzen, unbarmherzig und kaum umkehrbar.

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Quelle: Straubinger Tagblatt, Ressort Politik/Wirtschaft/Vermischtes, Markus Peherstorfer
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